검은 닭고기 수프를 요리하는 방법

검은 닭고기 수프를 요리하는 방법

검은 닭고기 수프는 영양가 있고 영양이 풍부한 전통적인 수프이며, 특히 가을과 겨울에 먹는 데 적합합니다. 최근 몇 년 동안 건강한 식단의 부상으로 검은 닭고기 수프도 뜨거운 주제 중 하나가되었습니다. 이 기사는 지난 10 일 동안 전체 네트워크의 뜨거운 내용을 결합하여 검은 닭고기 수프의 생산 방법을 자세히 소개하고 관련 데이터 및 예방 조치를 첨부합니다.

1. 검은 닭고기 수프의 영양가

검은 닭고기 수프는 단백질, 아미노산, 비타민 및 미네랄이 풍부하며 Qi와 혈액을 보충하고 면역력을 향상시키는 효과가 있습니다. 다음은 검은 닭고기 수프의 주요 영양소입니다 (100 그램 당 함량) :

2. 검은 닭고기 수프를위한 요리 단계

1.재료를 준비하십시오: 1 개의 검은 닭고기 (약 500 그램), 10 개의 빨간색 날짜, 15 그램의 울프 베리, 5 개의 생강 조각 및 적절한 양의 물.

2.검은 닭고기를 다루십시오: 검은 닭고기를 씻고 조각으로 자르고 물에 담아 비린 냄새를 제거하십시오. 블랜칭 할 때 약간의 요리 와인과 생강 조각을 넣으십시오.

3.스튜와 요리: Blanched Black Chicken 조각을 캐서롤에 넣고 물을 첨가하고 (물의 양은 성분을 덮는 데 적합 함) 빨간색 날짜, Wolfberry 및 Ginger 조각을 추가하십시오.

4.사격 통제: 높은 열을 끓여서 낮은 열로 돌리고 닭고기를 익히고 썩을 때까지 1.5-2 시간 동안 끓입니다.

5.양념: 개인의 취향에 따라 적절한 양의 소금을 추가하면 먹을 수 있습니다.

3. 전체 네트워크에서 인기있는 블랙 치킨 스프 레시피 비교

최근 인터넷에서 검은 치킨 수프에 대한 가장 인기있는 레시피의 세 가지 레시피를 비교 한 것입니다.

4. 요리 팁

1.재료 선택을위한 핵심 포인트: 신선한 검은 닭고기를 선택하십시오. 고기는 단단하고 탄력적이며 냄새가 없습니다.

2.비린내 냄새를 제거하는 기술: Blanching이 비린내 냄새를 효과적으로 제거 할 수있을 때 생강 슬라이스와 와인을 추가합니다.

3.열을 마스터하십시오: 낮은 열과 끓는 것은 수프가 더 맛있고 영양가로 만들 수 있습니다.

4.식용 제안: 뜨겁고 검은 닭고기 수프를 먹는 것이 가장 좋습니다. 일주일에 2-3 번 먹는 것이 좋습니다.

5. 검은 닭고기 수프의 건강 영향

건강 주제에 대한 최근 토론에 따르면 검은 닭고기 수프는 주로 건강에 영향을 미칩니다.

6. 주목할만한 것들

1. 감기와 열병 중에 검은 닭고기 수프를 먹는 것은 바람직하지 않습니다.

2. 고혈압 환자는 소금의 양을 줄여야합니다.

3. 검은 닭고기 수프는 녹두, 수박 등과 같은 차가운 음식과 함께 먹어서는 안됩니다.

4. 임산부는 먹기 전에 의사의 조언에 상담해야합니다.

위의 상세한 소개를 통해, 나는 당신이 블랙 닭고기 수프의 요리 방법과 건강 지식을 마스터했다고 생각합니다. 이 수프는 맛있을뿐만 아니라 몸에 풍부한 영양을 제공합니다. 가정 건강 관리를위한 좋은 제품입니다. 이 기사의 방법에 따라 그것을 만들고 건강하고 맛있는 검은 닭고기 수프를 즐기십시오!