제목 : 칠리 페퍼의 매운 맛을 완화하는 방법? 전체 네트워크에서 매운 음식을 구제하는 인기있는 방법의 비밀
Chili Peppers는 많은 사람들의 식탁을 자주 방문하지만 과도하게 소비하거나 실수로 매우 매운 고추를 먹은 후에 매운 맛을 빨리 완화하는 방법은 많은 사람들에게 문제가되는 문제가되었습니다. 이 기사는 지난 10 일 동안 인터넷에서 인기있는 주제와 뜨거운 내용을 결합하여 매운 음식을 완화하고 구조화 된 데이터를 참조 할 수있는 가장 실용적인 방법을 구성합니다.
1. 칠리는 왜 사람들이 매운 느낌을 갖도록합니까?
고추의 매운 맛은 주로 오일 가용성 화합물 인 캡사이신에서 나옵니다. 캡사이신이 입, 피부 및 기타 부분의 신경 수용체에 닿으면 뇌에 "화상"신호를 전달합니다. 이는 우리가 느끼는 매운 맛입니다.
캡사이신 특성 | 영향 |
---|---|
석유 가용성 | 물로 쉽게 용해되지 않습니다 |
고온 저항 | 요리는 분해하기 쉽지 않습니다 |
신경을 자극하십시오 | 불타는 느낌을 만듭니다 |
2. 전체 네트워크에서 매운 음식을 구제하기위한 인기있는 방법 순위
주요 소셜 플랫폼과 음식 블로거 간의 최근 토론을 바탕으로, 우리는 매운 음식을 완화하는 다음과 같은 가장 인기있는 효과적인 방법을 편집했습니다.
순위 | 매운 음식을 완화하는 방법 | 원칙 | 권장 인덱스 |
---|---|---|---|
1 | 우유/유제품 | 카제인은 캡사이신을 감쌀 수 있습니다 | ★★★★★ |
2 | 설탕 음식 | 설탕은 중화되고 자극됩니다 | ★★★★ ★ |
3 | 빵/쌀 | 캡사이신의 물리적 흡착 | ★★★★ ★ |
4 | 기름진 음식 | 캡사이신을 용해시킵니다 | ★★★ ☆☆ |
5 | 산성 음료 | 산베이스 중화 | ★★★ ☆☆ |
3. 상세한 매운 솔루션의 분석
1. 유제품에서 매운 음식을 완화하는 방법
전유, 요구르트, 아이스크림 등과 같은 유제품은 매운 음식을 완화하는 가장 효과적인 선택입니다. 우유의 카제인은 캡사이신에 결합하여 수용체에서 분리 할 수 있습니다. 우유가 구강의 모든 부분에 완전히 접촉 할 수 있도록 작은 입에서 천천히 마시는 것이 좋습니다.
2. 설탕 결정 및 매운 방법
꿀, 설탕, 사탕 및 기타 과자는 불타는 느낌을 빨리 구할 수 있습니다. 설탕은 신경 신호를 방해하고 불편 함을 완화시킬 수 있습니다. 특히 매운 음식을 완화시킬뿐만 아니라 목을 보습 할 수있는 꿀을 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 주식 식품 흡착 방법
흰 쌀, 빵 및 찐 빵과 같은 전분 식품은 물리적 흡착을 통해 일부 캡사이신을 제거 할 수 있습니다. 씹을 때는 음식이 강한 매운 느낌으로 만지면 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.
4. 일반적인 오해에 대한 경고
오인 | 이유 | 올바른 방법 |
---|---|---|
물을 충분히 마신다 | 물은 캡사이신을 용해시키지 않습니다 | 대신 우유 나 기름진 음료를 마시십시오 |
알코올은 매운 음식을 완화합니다 | 자극을 악화시킬 수 있습니다 | 고농도의 알코올을 피하십시오 |
입을 세게 고정하십시오 | 캡사이신의 가능한 확산 | 부드러운 양치질 유제품 |
5. 특별한 상황 취급
1. 매운 후추를 얻으면 어떻게해야합니까?
식용유를 사용하여 바르고 씻은 다음 우유를 담그거나 알로에 베라 젤을 바릅니다. 즉시 뜨거운 물로 헹구지 않으면 모공을 확장하고 불편 함을 악화시킬 수 있습니다.
2. 아이들은 우연히 매운 음식을 먹습니다
기분을 진정시키기 위해 아이스크림이나 우유 우선 순위를 우선시하십시오. 심각한 불편 함을 경험하면 제 시간에 치료를 받아야합니다.
6. 과도한 매운 맛을 방지하기위한 팁
1. 고추를 다룰 때 장갑을 착용하십시오
2. 요리하기 전에 후추 씨앗과 흰색 근막을 제거하십시오
3. 유제품과 함께 먹습니다
4. 매운 음식을 점차적으로 개선하십시오
결론:
매운 음식을 먹는 것은 즐거움이지만 실수로 매운 맛이 있다면이 기사에 소개 된 방법이 불편 함을 빠르게 완화하는 데 도움이되기를 바랍니다. 매운 음식을 제거하는 열쇠는 캡사이신의 특성을 이해하고 효과적으로 중화하거나 녹이는 음식을 선택하는 것입니다. 다음에 매운 음식을 먹기 전에 매운 음식을 완화하기 위해 "비상 계획"을 준비 할 수도 있습니다!